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我们的祖先种荷花,最初的目的是“吃”

文浩苏小年

莲花还有许多其他的名字,如菡萏,君子花,水芙蓉等。最着名的可能就是“莲花”。在我们的语言中,它被称为莲花一段时间,它被称为莲花片刻。令人怀疑这是否是同一种植物。特此名称:莲花是莲花,莲花是莲花,莲花是学名,莲花是俗名,人们经常混合生活。例如,宋代诗人范成写了一首诗说:“毕竟,在六月的西湖,风景与四点不一样。荷叶是无限蓝的,莲花是不同的。“诗中的荷叶是荷叶,莲花也是莲花。在同一首诗中,诗人同时使用“lian”和“charge”,主要是为了避免重复单词。

另外,周敦颐的《爱莲说》“以无需染色的方式将莲花的唯一爱情带出去,濯涟涟涟涟涟,中中中中中中中中中中中中中中中间中间中中中中中中中中它也是一朵莲花。可以看出,在中国,荷叶是荷叶,莲花是莲花,两者是相同的种植物,但名称不同。因此,在本主题中提到“莲花”和“莲花”时,它们都指的是同一种植物。

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莲花被称为“活化石”,是被子植物中最早的植物之一。在人类诞生之前,大约1.35亿年前,它和一些重要的野生植物在地球上生长,仍然非常贫瘠。当时,在巨型爬行动物恐龙急剧衰落的最后,莲花在地球上生长的时间远早于人类祖先的出现(200万年前)。至于它如何经历了地球上发生的灾难时期,它仍然是科学中的一个谜。

大约一亿年前,人类开始出现。为了生存,人类收集野果来填补他们的饥饿感。很快,他们发现这种“睡莲”(即莲子和蜻蜓)的野花和根不仅可以食用,而且香甜可口,美味可口。渐渐地,人类存在的食物来源“莲花”深深地印在人们的祖先,原始人类的心中,成为人类生存的象征。

直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的到来,人类才开始了解莲花。为了满足生活用水的需求,当时人类一般定居在河岸边或沼泽地天然泉水中,这些地区是野生莲花的主要分布区。

出土文物:河南省郑州市北部大河村出土的“养育文化”住宅基地发现室内台面有碳化食品和两颗莲子。它已经测量了5000年。 20世纪70年代,古代植物学家徐仁教授在柴达木盆地发现了荷叶化石,至少有1000万年的历史。 1973年,在浙江省余姚县7000多年前的“河姆渡文化”遗址出土的遗物中发现了莲花的花粉化石。

在西周初期(公元前二世纪),古人使用了约40种蔬菜,其中一种是其中之一。《峪经》有一句“有一朵莲花”,这意味着在中国大陆的沼泽水域中有莲花。

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摄影刘S

公元前11世纪,中国从长期的奴隶制社会 - 西周时代进入了封建主义时代。在此期间,莲花也从湖边沼泽的野生状态进入了田间池塘。《周书》包含“诸葛已经筋疲力尽,两朵莲花挖”。可以看出,当时的野生莲花已开始作为食用蔬菜。

在春秋时期,人们分别将莲花的每个部分命名。中国最早的字典,在汉代初期,《尔雅》记载:“冬青,伏羲,它的茎,它的叶子,它的密集,它的画,实际上是莲花,它的根,其中,中尉。”理解有一定的概念。

当莲花被用作园林中的观赏植物时,有必要说吴王府更糟糕。据史料记载,公元前473年,吴王府曾在宫中(今苏州灵岩山)。为了取悦西施的青睐,他特意种植了野生红莲,并建造了一个“游花池”。

汉代是中国农业史无前例的时期,在莲花的培育和发展中发挥了重要作用。在汉代以前,中国莲花品种是单瓣红莲。在魏晋时期,有一朵双花莲花。

北魏加思的《齐民要术》有“物种方法”:“春天的开始挖根,头部种植在泥浆池中,同年有一朵莲花。”还有一种“植物莲花法”:“8月9日将莲子变成黑色.皮肤薄而容易生活。如果没有,皮肤不强,皮肤强壮,匆忙不能。“可以看出,莲花的栽培技术相当高。

自秦汉以来,中医药开始了新的发展。《神农本草经》描述了莲藕的药用保健功能。在手术前,神华华英首先给病人一个沸腾的感觉,让它昏迷,缝合腹部后面的伤口,最后涂上一层绒面革制成的石膏,经过四五天后愈合。莲花已成为中药珍品中不可多得的一块。

隋唐以后,莲花的栽培技术得到进一步提高。在饮食文化中,荷花已成为人们保健的宝贵补充。

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摄影宁志浩

到最后吃多少种方法,你必须从植物类开始。莲花的金色核心开始绽放,莲花的茎秆有许多通风孔,使根,叶和花相互交流。当破碎时,会有许多细丝连接在一起,特别是在木筏上,这是最明显和最连续的。通常被称为“断线”。这是中餐桌上的家常菜。在仲夏季节,我在市场上买了一个新鲜的粉红糯米。它用于制作夏季小吃。它可以品尝到夏天独特的凉爽。冷露后的老蟑螂就像一个肚子,最适合炖菜,特别是肱骨头。

南方人习惯吃非常强烈的食物,糯米糠是家庭主妇的工艺。过去长大的嫩蟑螂在八月的季节里被泥土挖出来。他们看起来白皙细腻,清洁干净,切断了神圣的结,将预先浸泡过的糯米倒入瞳孔,压榨米粒,稍微冷蒸,切成薄片,撒上白糖和桂花。耐心等待糖融化甜,服务。糯米中的糯米非常浓,但不粘腻,耐咬,耐嚼,韧性好。蟑螂很嫩,咀嚼感觉细腻甜美;桂花的香气充满了口感和芬芳。

如果你是餐厅的莲花宴,那么最受期待的菜肴当然不能只是家常菜,如莲藕,莲子和荷叶。在20世纪30年代,在济南任教的老舍先生到朋友家吃饭,吃了主人亲自制作的香煎莲花。他觉得自己非常新颖,写了一篇名为济南的《吃莲花》的短篇散文。典故。这道菜也在江南的餐桌上供应。油炸的花瓣仍然像一幅细致的画,光滑而飘飘。

夏天过后,莲花的花瓣逐渐脱落,变成绿莲花。当莲花成熟时,变成深绿色,切开莲花屋,取出的果实是一个绿色的莲子,做一个小翻炒,或炖一个八宝新鲜的莲子冬瓜,甜瓜是柔软的,烂了,肉很光滑,汤很醇厚,汤是绿色的,本季的莲子是点睛之笔。即使莲花也可以食用。林洪在宋代写的《山家清供》是南宋时期传承下来的最完整的食谱。它记录了一个莲花鱼卷菜。这道菜不仅外观漂亮,口感香,还具有良好的保健功能。

有人说“莲花是宝贝,秋天是最令人愉悦的”。至于莲花,莲花,荷花和荷叶的精彩使用,请自己翻过来《本草纲目》,有无数。据传,在吴越时期,鱼鹅之美西施每天早上都去莲花池收集荷叶上积累的露珠,并将莲花,荷叶和莲藕盛开。将花,叶和莲藕放入露珠中,将它们混合在一起。用纱布包裹,挤出汁液,然后吃。调查它的美容效果,从“东施小英”的故事中可以看出,这种思想并非徒劳。

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一个荷花池,莲花的第一天非常开放,第二天开放的次数是第一天的两倍,每天过后,莲花将在前一天开放两次。如果在第30天,莲花填满整个池塘,然后问:在最初几天,池塘里的莲花是半开的?

有些人可能会回答:在第15天,因为30天中有一半是15天。然而,事实是第29天。这是着名的莲花法,也称为30天法。

有一种很大的感觉吗?事实上,许多人的生活就像池塘里的荷花。他们在开始时就开始强行打开,但他们开始觉得无聊甚至无聊。这可能是在9日,19日甚至29日。是时候放弃坚持了。事实上,这一次,往往距离成功只有一步之遥。就像沸水已达到99度,虽然它还没有打开,但只是最后一度。莲花的法则告诉我们,生命需要厚实和薄弱,需要积累和沉淀。

愿我们像莲花一样,干净利落地开放!